طبخ منوعات

يشارك وصفة بسيطة لتحضير شرائح الدجاج على طريقة المطاعم

شارك رجل أسترالي وصفته البسيطة والشهية لتحضير شرائح الدجاج على طريقة مطاعم كنتاكي.

ونشر الرجل الذي يدعى مايكل وصفته على فيس بوك، وقال في المنشور “لصنع شرائح الدجاج، أنت بحاجة إلى مقلاة هوائية وأي نوع من الرقائق التي تحبها”.

ولصنع شرائح الدجاج قال مايكل “أنت بحاجة إلى سحق الرقائق بالحجم الذي تريده وتقطيع قطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة. بعد ذلك، اخلطي الرقائق المطحونة مع المايونيز واغمسي شرائح الدجاج في البطاطس المهروسة حتى تتغطى بالكامل”.

وأضاف “اطبخي الشرائح لمدة 12 دقيقة على 180 درجة مئوية في الفرن، مع تقليبها في منتصف المدة”.

كيفية عمل شرائح دجاج كنتاكي في المنزل

المكونات
صدور الدجاج
مايونيز
رقائق بطاطس

طريقة التحضير
1. اسحقي الرقائق في وعاء وقطّعي الدجاج إلى شرائح.

2. اخلطي الرقائق المطحونة مع المايونيز.

3. اغمسي شرائح الدجاج في خليط المايونيز والرقائق.

4. اطبخي الشرائح لمدة 12 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية، مع التقليب في منتصف عملية الطهي.

5. قدمي الشرائح ساخنة مع صلصة إضافية للتغميس إذا لزم الأمر.

admin