هناك علاقة وثيقة بين صحة الشعر والغذاء. ويبدو أن ثمة أطعمة معينة يمكن تناولها للحصول على شعر صحي ولامع، لكن من الضروري اتباع نظام غذائي متكامل في الوقت نفسه. كما يمكن لنقص التغذية أن ينعكس سلباً على صحة الشعر. ومن الشروط الأساسية المطلوبة أيضاً تأمين ما لا يقل عن 2000 وحدة حرارية للجسم لأن الشعر يحتاج إلى الطاقة للنمو ولإنتاج الهرمونات اللازمة له ومن المفترض عدم التهاون في ذلك، وفق ما نشر في nypost.
ما الأطعمة التي تساعد على الحصول على شعر لامع وصحي؟– السلمون: يعتبر السلمون مصدراً ممتازاً للبروتينات ويصنف ضمن البروتينات العالية الجودة. إذ يتميز بغناه بالكولاجين والأحماض الدهنية أوميغا 3 والزنك إضافة إلى البروتينات، وتحديداً الكيراتين، وثمة أنواع من السلمون تمتاز بغناها بالفيتامين د. مما لا شك فيه أن ثمة فوائد لا تحصى للسلمون بالنسبة للشعر، إضافة إلى فوائده في مكافحة السرطان وأمراض القلب والخرف. وقد أظهرت إحدى الدراسات أن تناول حصتين من السمك في الأسبوع ومن ضمنها السلمون يمكن أن يخفض الضرر الناتج من الأطعمة غير الصحية في الجسم. ومنها ما قد يسببه من ضرر للشعر. تجدر الإشارة إلى أن للسلمون دوراً أساسياً في تأمين اللمعان للشعر. – اللوز- الجوز- الفاكهة الحمضية- الدجاج غير المنزوع الجلد. في حال نقص البروتينات في الجسم يتوقف نمو الشعر. هذا ما يؤدي إلى زيادة تساقط الشعر. لذلك من المهم التركيز على تناول الدجاج والحبش كونهما يحتويان على كميات أقل من الدهون المشبعة بالمقارنة مع اللحوم الحمراء. – الخضروات- اللبن- السبانخ لمحاربة تقصف الشعر لغناه بمكونات غذائية لا تعد ولا تحصى. يحتوي على معدلات مرتفعة من الفيتامين أ والحديد والفولات والبيتاكاروتين والفيتامين ج. – الغوافا لمحاربة تكسر الشعر لغناه الفيتامين ج بمعدلات مرتفعة. -الحبوب الغذائية المقواة بالحديد للوقاية من تساقط الشعر. يؤدي نقص الحديد في الغذاء إلى تساقط الشعر. إلا أنه موجود في الحبوب الغذائية المقواة بالحديد وأيضاً في العدس والبقوليات عامة واللحوم الحمراء والخضروات الورقية الخضراء. – البطاطا الحلوة. في حال مواجهة مشكلة بهتان الشعر وجفافه، تساعد البطاطا الحلوة على التغلب هذه المشكلة لغناه بمضادات الأكسدة. كما أنها تساعد على تعزيز إنتاج الإفرازات الدهنية لترطيب الشعر. كما يمكن إيجاد البيتا كاروتين في الخضروات البرتقالية كالجزر والمانغا واليقطين والليمون الهندي.- القرفة. تساعد على تحسين الدورة الدموية، ما يؤكد تامية الأوكسيجين والعناصر الغذائية كافة لفروة الرأس. – البيض لنمو الشعر. فالبيض غني بالحديد والفيتامين ب الذي يمنع النقص فيه نمو الشعر.