قام مجموعة من الباحثين من الولايات المتحدة الأمريكية بالكشف عن فوائد جديدة للعنب من خلال متابعة مجموعة من الفئران قسمت لجزئين الجزء الأول قاموا بتقديم بودرة عنب مجففة ثلاث مرات يومياً لهم و تمسك الأطباء خلال هذه الفترة بضبط مستويات السكر بالدم و في المقابل حهز الأطباء الجزء الآخر من الفئران لم يقوموا بتقديم العنب لهم و بمقارنة الحالة الصحية للمجموعتين خلصت نتائج الدراسة لما يلي
– الفئران التي تناولت العنب تحسنت لديها البندية الداخلية لشبكة و سمك خلايا العين التي تستقبل الضوء .
– الفئران التي لم تتناول العنب عانوا من انخفاض مستوى الرؤية و الخلايا المستقبلة للضوء بنسبة تصل إلى 40% .
– أكد البروفيسور ” آبيجال هاكام ” المشرف على الدراسة أن تناول العنب يحمي من الإصابة بعدة أمراض أبرزهم :
الزهايمر و السرطان و أمراض القلب ، بجانب انه يحمي من زيادة الوزن.
وأشار جميع الأطباء المشاركين في الدراسة أن تناول العنب يحمي شبكة العين و يقوي النظر و يخفض خطر الإصابة بالعمى مستقبلاً .
– أوضح الأطباء جميعهم من خلال هذه الدراسة و دراسة أخرى أجريت بجامعة “ميامي” بالولايات المتحد ة الأمريكية أنهما عقدوا مقارنة بين العنب و الجزر و وجدوا أن كلاهما يعززان صحة العين و يحميان من خطر الإصابة بالعمى خاصة أن العنب غني بمضادات الأكسدة التي تعزز الحمض النووي الموجود بخلايا العين لذلك يحد من ضعف البصر و العمى مع تقدم السن .
