المكونات:

1. كيلو صدور دجاج شرائح رقيقة.
2. 3 ملاعق من الزيت.
3. 2 رغيف خبز عربي صغير.
4. 2 فص ثوم.
5. رشة (ملح، فلفل أسود، بهارات).
6. بقدونس للزينة.

طريقة التحضير: 

1. تسخين الزيت بمقلاة على نار هادئة.
2. تضاف قطع الدجاج إلى الزيت حتى تتحمر.
3. يرش كل من الفلفل الأسود والبهارات والثوم والملح.
4. تُقلب المكونات باستمرار حتى يتخذ الدجاج لونًا محمرًا.
5. التزيين بالبقدونس.
6. يحشى كل رغيف خبز بكمية مناسبة من الدجاج، يضاف إليها الثومية.