لعل القاعدة الأثمن في سلطة موسم الشتاء هي احتوائها على كمية عالية من فيتامين سي الذي يحول دون نزلات البرد.
مصادر هذا الفيتامين متنوعة وكثيرة ، منها الحمضيات على وجه الخصوص.
إليكِ هذه الوصفة المميزة لسلطة الشتاء..
المقادير:
سلطة الفواكه الشتوية
سلطة الفواكه الشتوية
كوبان من الحمضيات المقطعة (اليوسف أفندي والغريب فروت والبرتقال)
كوب من الكيوي المقطع
موزتان مقطعتان لشرائح
نصف كوب من عصير البرتقال
ملعقة كبيرة من العسل
رشة ملح
بذور رمان بحسب الرغبة
الطريقة:
– اخلطي الحمضيات مع الكيوي والموز وصفيها في طبق التقديم.
– امزجي عصير البرتقال مع رشة الملح والعسل.
– صبي المزيج فوق الفواكه المقطعة.
– انثري بذور الرمان بحسب الرغبة.
– قدّميها باردة.
