إليكِ طريقة سهلة وسريعة لتحضير كيكة النوتيلا اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار.
مقادير كيكة النوتيلا :
دقيق (2 كوب).
بيض (4 حبات).
زبدة (كوب واحد).
سكر بودرة (كوب واحد).
حليب (¼ كوب).
بايكنج باودر (نصف باكو).
نوتيلا (5 ملاعق كبيرة).
طريقة تحضير كيكة النوتيلا :
قومي بإشعال الفرن على حرارة 180، ثم نخّلي الدقيق ووذرة الملح والباكينج باودر فى الخلاط.
ضعي الزبد الذائب مع السكر واستمري فى الخفق إلى أن يصبح القوام قشدي.
ضعي البيض والفانيليا واستمري فى الخفق إلى أن يختلط مع المزيج السابق تماماً، ثمّ أضيفي الدقيق تدريجياً، وبعده الحليب.
ادهني صينية ذات مقاس 20 إلى 25 سم بالسمن ورشيها بقليل من الدقيق، ثمّ قومي بضرب القالب على الطاولة حتى تتخلصي من الدقيق الزائد.
ضعي نصف العجين مع تسويته بظهر الملعقة.
ضعي طبقة من النوتيلا مع تسويتها، ثمّ أضيفي الجزء الآخر.
أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج (ما يقارب 45 دقيقة).
اتركيها حتى تبرد قليلاً ثم أخرجيها من القالب.
