تقدّم الشيف اللبنانية وداد جواد طريقة تحضير السويس رول بطعم الفراولة.
المكونات:– 5 بيضات
– ملعقة كبيرة فانيلا
– ثلثا كوب طحين
– نصف كوب سكر
– كريمة خفق (أي نوع من اختياركم)
– مربى الفريز
– فراولة مقطعة (اختياري)
طريقة التحضير:– اخفقوا البيض مع السكر والفانيلا على أعلى درجة حتى يتغيّر لون المزيج.- أضيفوا الطحين بالتدريج.- ضعوا المزيج في صينية مبطّنة بورق زبدة.- أدخلوا الصينية إلى فرنٍ حامٍ مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدّة ربع ساعة.- على فوطة نظيفة مبلّلة بالماء ومعصورة جيّداً، ضعوا الكيك ساخناً.- تخلّصوا من ورق الزبدة ولفّوا الكيك على شكل سندويش. – بعد أن يبرد الرول، افتحوه وضعوا في داخله مربى الفراولة، وكريمة الخفق، وقطع الفراولة المقطة. ولفوه مجدّداً وضعوه في البراد. https://www.instagram.com/p/CRwLEc_Kf09/embed/?cr=1&v=13&wp=360&rd=https%3A%2F%2Fwww.annahar.com&rp=%2Farabic%2Fsection%2F99-%25D8%25B7%25D8%25A8%25D8%25AE%2F26072021115528673#%7B%22ci%22%3A0%2C%22os%22%3A850.5%2C%22ls%22%3A589.7000000001863%2C%22le%22%3A680.7999999998137%7D