عانت الأميركية سارة سكريفن، 31 عاماً، من السمنة الزائدة لسنوات. فقد وصل وزنها إلى 100 كيلوغرام.
إلا أنها تمكنت من خسارة 45 كيلو خلال 8 أشهر. وفي التفاصيل أنها قررت الابتعاد عن المأكولات السيئة مثل رقائق البطاطا المقلية والدجاج المقلي والبيتزا.
وجاء ذلك بعدما أظهرت فحوصاتها الطبية أنها تعاني من ارتفاع حاد في مستوى الكوليسترول وأن مؤشر كتلة جسمها وصل إلى مرحلة الخطر.
وأشارت إلى أنها أخذت القرار برفقة زوجها لأن زيادة الوزن جعلت حدوث الحمل لديها أمراً صعباً.
وعلى الإثر بدأت بتظيف ثلاجتها وخزانة الطعام في مطبخها وتخلصت من كل أنواع الأطعمة الضارة التي اعتادت تناولها.
كما استبدلت المأكولات المصنعة بأخرى طازجة ومشوية وقليلة السعرات الحرارية ومحضرة في المنزل. وامتنعت عن الذهاب إلى المطعم مرات عدة أسبوعياً.
ويبلغ وزن سارة حالياً 55 كيلو فقط. وقد افتتحت مع زوجها صالة للتمارين الرياضية. وهي تنصح كل من يريد خسارة الوزن باتباع هذه التعليمات: الاستعانة بشخص مقرب للحصول على مساعدة وعدم اتباع رجيم غذائي على المدى القصير.
