الطريقة الصحيحة لتخزين المقرمشات
ربما لا تفكر مليًا في كيفية تخزين رقائق البطاطس، لكن الرقائق يمكن أن تصبح غير صالحة للأكل إذا لم يتم تخزينها بالشكل الصحيح.
و كشف المحترفون في Life Hacker عن الطريقة البسيطة التي يمكنك من خلالها الاحتفاظ برقائق البطاطس جيدة وذات ملمس مقرمش.
وعلى ما يبدو، يمكن أن يساعد تخزين رقائق البطاطس في المجمدة في إطالة عمرها لبضعة أشهر أخرى، وهذا بسبب المحتوى المائي المنخفض الذي تحتويه رقائق البطاطس، مما يعني أن درجات الحرارة في المجمدة لن يكون لها التأثير المعتاد.
ولن تتجمد رقائق البطاطس، لكنها ستصبح باردة – والأهم من ذلك، تظل طازجة. وبالطبع، يمكنك السماح لها بالعودة إلى درجة حرارة الغرفة قبل تناولها.
وتأكد من تخزين رقائق البطاطس فوق بقية المنتجات المجمدة، وتأكد من إغلاق العبوة بشكل صحيح أيضًا، وإلا فقد لا تكون الحيلة الذكية فعالة، بحسب صحيفة ذا صن البريطانية.
