الأرزّ بالخضراوات وجبة غداء كاملة، متكاملة، غنيّة بالفيتامينات والألياف الضروريّة لجسم الإنسان، تُشعر بالشبع، بالإضافة إلى غناها بالنكهات الشهيّة المتداخلة. تقدّم إلينا الشيف مارييلا مقداد صاحبة حساب “cook.with.mariella” طريقتها الخاصّة ... أكمل القراءة ...

المجدّرة طبق من مأكولات المشرق العربي، تشتهر به سوريا ولبنان والأردن وفلسطين والعراق. مكوّناتها الأساسية العدس والأرز. وهي من المأكولات العربية التراثيّة؛ أمّا المجدّرة الحمراء فهي الوصفة ذاتها لكن باستبدال ... أكمل القراءة ...

مع بدء العام الدراسي الجديد، حان الوقت للتفكير في التغذية والصحّة، لا قصر التفكير على اللوازم المدرسية والثياب فقط!يؤثر ما يأكله الأطفال في كل جانب من جوانب يومهم، بما في ... أكمل القراءة ...

سبرينغ رول هو نوع من المقبلات على شكل رقائق محشيّة ومقليّة بالزيت، يشتهر في المطبخ الصيني. هو طبق شعبي في المطبخ الفيتنامي وعادة ما يتم تقديمه كمقبلات ويتم تحضيره باستخدام ... أكمل القراءة ...