يتنوّع الخبز إلى أشكال وأصناف لا تُعدّ ولا تُحصى، أحدها خبز البطيخ، وصفة جديدة ستجعل المائدة أكثر تميّزاً بالتأكيد! المكونات:– حليب- طحين- بيض- زبدة- خميرة- سكر- ملح- ملوّن الطعام- وقطع شوكولا. ... أكمل القراءة ...

تُعدّ ألمعكرونة بأصنافها الكثيرة من أشهى الأكلات والأطباق الدائمة الحضور على الموائد بسبب لذتها وسهولة وسرعة تحضيرها أيضاً، ولكن أخطاء شائعة كثيرة تشوب عملية طبخها، لذا نستعرض نصائح مفيدة جداً ... أكمل القراءة ...

 المصدر: النهار العربي الحم بعجين من أشهى الوجبات في بلاد الشام، وغالباً ما يتمّ شراؤها جاهزة، لكننا في السطور التالية نستعرض طريقة تحضيرها منزلياً من دون فرن:   مكوّنات العجين-دقيق: 5 ... أكمل القراءة ...

تتفاوت طراوة لحوم البقر والغنم والماعز، لاسيما بعد الطهي سواء في الشويّ او السلق، لذا نستعرض نصائح وطرقاً للحصول على وجبة لحم طريّة على الدوام. – من المفيد أولاً معرفة أنّ ... أكمل القراءة ...