تُعدّ نبتة الملوخية من أشهر أنواع الخضار الورقية المنتشرة في العالم العربي، وتُعرف بأنها من الأكلات الشعبية المشتركة التي تعود إلى آلاف السنين. وتنتشر بكثرة في مصر، والسودان، ... أكمل القراءة ...

  تستهلك أعمال المطبخ الكثير من وقت ربة المنزل، فبالإضافة إلى عمليات التقشير والتقطيع والطهي، يقع على عاتقها مهام التنظيف والترتيب. وفيما يلي، مجموعة من النصائح، التي تساعد في اختصار ... أكمل القراءة ...

عادة ما يتغير لون الفاكهة إلى اللون البني وخاصة التفاح بعد وقت قصير من تقطيعها، ما يشكل مصدر إحباط للكثير من الأمهات اللواتي يبذلن جهداً كبيراً لإطعام أطفالهم وجبات خفيفة ... أكمل القراءة ...

المكونات: • صفار بيض عدد 6 • 3/4 كوب سكر أبيض • 2/3 كوب حليب • 1 1/4 كوب كريمة كثيفة • 1/2 ملعقة من خلاصة الفانيليا • 400 غرام ... أكمل القراءة ...