تقدم العديد من المطاعم البطاطا المحمصة بالزيت طبقاً ثانوياً يفتح شهية ضيوفها، مع الاحتفاظ المطاعم بالوصفة السرية لتحضير هذه البطاطا. لكن تحضير وجبة شهية من البطاطا لم يعد سرّاً، وكشف ... أكمل القراءة ...

  المكوّنات:   300 غرام شمندر مقشور ومقطّع 200 غ باذنجان مقشور ومقطّع 60 غرام طحينة 60 غرام فصّ ثوم عصير ليمون ملح وبهار حسب الرغبة للزينة: زيت زيتون، لوز ... أكمل القراءة ...

إن كنت معتادة على التخلص من جذور وسيقان وأوراق بعض الخضار، فهذه عادة خاطئة، لأن هذه الأجزاء يمكن استخدامها في إعداد الكثير من الوجبات الشهية بها. فيما يلي قائمة بطرق ... أكمل القراءة ...

      • 20 غراماً من عجينة العثملية   • 20 غراماً من زيت الذرة   • 10 غرامات من صفار البيض الطازج   • 10 غرامات من السكر ... أكمل القراءة ...