يعتبر كثيرون البطاطا من المواد الغذائية التي لا تفيد كثيرا صحة الإنسان بسبب نسبة النشا الكبيرة التي يحتويها. لهذا السبب يحاول الاشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية التخلي عن ... أكمل القراءة ...

    قالت خبيرة التغذية ربى مشربش ان الفلفل الحار يحتوي على عدد من العناصر الغذائية الهامّة لصحة الإنسان، ففيه فيتامينات متنوّعة كفيتامين “سي”، والبوتاسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، مشيرة إلى أن ... أكمل القراءة ...

    كشفت دراسة علمية جديدة، عن فوائد هامة للزعتر والبقدونس والروزماري، حيث تعزز وظائف المخ وتحمي من خطر الإصابة بالزهايمر، لاحتوائها على مادة “ابيجينين”، والتي تساعد على تطوير ونمو ... أكمل القراءة ...

    افادت دراسة أمريكة حديثة أن قشور بذور ثمرة الأفوكادو، عبارة عن منجم من الذهب يحتوي على العديد من المركبات الكيميائية، التي يمكن أن تعالج أمراض السرطان، والقلب   ... أكمل القراءة ...