منوعات

«لذيذ وغني بالسعرات»… طعام مطبوع ثلاثي الأبعاد لمواجهة صعوبات البلع

ابتكر علماء بريطانيون طعاماً مطبوعاً ثلاثي الأبعاد، للأشخاص الذين يعانون من صعوبات في البلع. وبحسب صحيفة «نيويورك بوست» الأميركية، فقد استخدم العلماء في جامعة غرب إنجلترا في مدينة بريستول طابعة ... أكمل القراءة ...

الأطعمة المُعالَجة ترفع مستويات السكر في الدم

تشمل منتجات مثل المشروبات الغازية والوجبات الخفيفة المعلَّبة توصّل باحثون في جامعة تكساس الأميركية إلى أنّ الأنظمة الغذائية الغنيّة بالأطعمة فائقة المُعالَجة مرتبطة بزيادة مستويات السكر في الدم لدى المصابين ... أكمل القراءة ...

ارتفاع حالات الإصابة ببكتيريا «آكلة للحوم» في فلوريدا… ما سببها؟

شهدت ولاية فلوريدا الأميركية مؤخراً زيادة في الحالات المؤكدة للإصابة ببكتيريا آكلة للحوم بعد الإعصارين المدمرين «هيلين» و«ميلتون»، وفقاً لبيانات وزارة الصحة بالولاية، بحسب تقرير لشبكة «سي إن إن». وشهدت ... أكمل القراءة ...