الاقسامطبخ

طبخ قسم الصحه منوعات

أخطاء شائعة في المطبخ تؤثر على صحة العائلة

الطهي من أكثر الأمور الحساسة التي تفرض تجنب ارتكاب أخطاء، لتفادي أي آثار سلبية محتملة على صحة الأسرة. فيما يلي مجموعة من الأخطاء التي على ربة المنزل تجنبها...

طبخ منوعات

لماذا تقطع البيتزا بالمقص في إيطاليا؟

يفعل الإيطاليون كل شيء بشكل مختلف لتحضير وجبات الطعام، بما في ذلك البتيزا التي تقطعه بالمقص. ويستخدم الطهاة في روما مقصاً لتقطيع البيتزا، بخلاف العديد من الدول...

طبخ منوعات

كيف تحضرين العجينة المثالية للبيتزا؟

عندما يتعلق الأمر بصنع البيتزا، هناك عنصر أساسي ضروري للغاية لنجاحها، وهو وقت انتفاخ العجينة، بغض النظر عن الوصفة التي تستخدميها. ومع ارتفاع عجينة البيتزا،...

طبخ منوعات

طرق بسيطة للاستفادة من بقايا الطعام

تعاني الكثير من ربات المنازل من تراكم مخلفات وفضلات الطعام، داخل الثلاجة وفي المطبخ، مما يزيد من الفوضى داخل المطبخ. ومن هذا المنطلق أوردت صحيفة تايمز أوف...

طبخ منوعات

تناول 5 حصص من الخضروات والفواكه يومياً

قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن الخضروات والفواكه تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن ومركبات النبات الثانوية المهمة للصحة، لذلك أوصت بتناول 5 حصص من الخضروات...

طبخ منوعات

5 طرق عملية لتخزين أدوات المطبخ

تمثل مشكلة عدم وجود مساحات تخزين كافية في المطبخ، إحدى أهم المشاكل التي تواجه ربة المنزل، والتي قد تجعل من المطبخ مكاناً فوضوياً يفتقر للترتيب والتنظيم. ولحل...