منوعات

“الكباب التركي” ينجو من اقتراع رسمي أوروبي

 
 
تلقى بائعو كباب “دونر” التركي في أرجاء أوروبا نبأ سارا، حيث فشل نواب في البرلمان الأوروبي في حظر إضافات غذائية تستخدم للحفاظ على مذاق الكباب وقوامه.
 
واقترحت المفوضية الأوروبية السماح بإضافة الفوسفات إلى لحم الكباب المجمد، وإضافة هذه المادة الكيميائية للكباب محظورة نظريا لكن نادرا ما يطبق هذا الحظر.
 
ويسمح باستخدام الفوسفات في بعض أنواع النقانق وهو موجود بشكل طبيعي في أطعمة غنية بالبروتين تشمل اللحوم والمكسرات ومنتجات الألبان.
 
وتحرك نواب اشتراكيون وآخرون من أحزاب الخضر لمنع تمرير اقتراح المفوضية الأوروبية، وقالوا إن الفوسفات المضاف قد يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب ويضر العظام.
 
وحظي الاقتراح بتأييد 373 صوتا مقابل رفض 272 صوتا. وعرقلة اقتراح المفوضية يستدعي تأييد أغلبية مطلقة بالبرلمان الأوروبي أي 376 صوتا.

admin