تقدّم الشيف اللبنانية وداد جواد طريقة تحضير ال#رز بفول مع المكسّرات، والذي يمكنكم تناوله مع اللبن. المكوّنات:– بصل- فول- رز- لحمة رأس عصفور- سبع بهارات- ملح- بهار أسود- مكعبا ماجي (خضراوات)- مكسّرات.
طريقة التحضير: – اقلوا البصل المفروم ناعماً بالزيت النباتي، وقلّبوه حتى الذبول.- أضيفوا اللحمة المقطّعة مع الملح والسبع بهارات والبهار الأسود، وقلّبوا المكوّنات حتى تنضج اللحمة قليلاً.- أضيفوا الفول، مع الرز المغسول مع ماء ومكعبي ماجي. – ضعوا الماء حتى يغمر الرز، وأغلقوا القدر، واقلوا المكسّرات.
