تُقدّم سلطة الملفوف كطبق جانبي، وهي من السلطات اللذيذة وسهلة التحضير، كما أصبحت تُقدَّم في المطاعم المختلفة بكثرة إلى جانب الوجبات السريعة بنكهات وطرق مختلفة لتحضيرها. إليكِ طريقة تحضير سلطة الملفوف والجزر بالمايونيز.
مكوّنات سلطة الملفوف والجزر بالمايونيز
* جزر متوسط الحجم (3 حبة).
* مايونيز (5 ملاعق كبيرة).
* ملفوف صغير (رأس واحد).
بصل صغير مفرومة فرماً ناعماً (1 حبة).
* خل (1/2 ملعقة كبيرة).
* ملح.
* ثوم (حسب الرغبة).
طريقة تحضير سلطة الملفوف والجزر بالمايونيز
* قومي بغسل الملفوف جيداً بالماء.
* افرمي الملفوف فرماً ناعماً.
* قومي بغسل الجزر بالماء بشكل جيد.
* ابشري الجزر باستعمال المبشرة على الوجه الخشن.
* قومي بخلط الملفوف المفروع مع الجزر المبشور في طبق التقديم.
* قومي بإضافة المايونيز والبصل والخل والثوم والملح، وقلّبيها جيداً.
* اتركي السلطة لمدة 30 دقيقة في الثلاجة حتى تبرد، ثمّ قدّميها.
