المكونات:

• 2 علبة فول معلب.
• 2 ملعقة كبيرة طحينية.
• عصير نصف ليمونة.
• 4 فصوص من مهروس الثوم.
• رشة فلفل أسود.
• رشة ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

• نُفرغ علب الفول المدمس في وعاء على النار، مع إبقاء نصف علبة لغايات الزينة.
• يُضاف كل من المقادير (عصير الليمون، الثوم المهروس، الملح، الفلفل، الطحينية والكمون) إلى الفول.
• يُحرك الفول مع المكونات الأخرى وتهرس جيدًا.
• تضاف 3 ملاعق من زيت الزيتون على الفول بعد هرسها وتحريكها جيدًا.
• يوضع الفول في وعاء التقديم، ويزين بالفول المدمس الحب والبندورة المفرومة.