المحليات منخفضة السعرات الحرارية قد تسبب نوبات قلبية قد يرتبط أحد المحليات منخفض السعرات الحرارية المسمّى “إكسيليتول” xylitol والمستخدم في العديد من الأطعمة منخفضة السكر والمنتجات الاستهلاكية مثل العلكة ومعجون ... أكمل القراءة ...

في موسم الصيف، ترتفع معدلات التسمم الغذائي. ففيما تزيد وتيرة تناول الطعام خارج المنازل، وترتفع درجات الحرارة، وتزيد العطلات، يزيد خطر الإصابة بالتسمم الغذائي. قد تكون حالة التسمم بسيطة ويمكن ... أكمل القراءة ...