طبخ منوعات

سندويش البيض بالغواكامولي

حسن الدرويش

المقادير:

  • 2 ملعقة كبيرة غواكامولي
  • 2 بيضة مسلوقة
  • 1/4 ملعقة فلفل أسود
  • 4 شرائح خبز التوست بالحبوب الكاملة

طريقة التحضير:

  • في وعاء نضيف صلصة الغواكامولي ونرش الفلفل ثم نضع البيض المسلوق ونهرسه قليلاً بالشوكة ونقلب الخليط
  • نضع الخليط على شريحتين من خبز التوست و يُغطى بالخبز المتبقي.

* يمكن كبسها في مكبس الساندويتش وتترك لمدة 3-4 دقائق أو حتى يصبح لون الخبز بنياً ذهبياً
* يمكن استخدام أي نوع من الخبز و التعديل على كمية المكونات حسب الرغبة

admin