البيض المسلوق أم المقلي أم النيئ… أيُّها يمنحك أقصى قدر من البروتين؟

لندن:«الشرق الأوسط» يُعد البيض من أكثر الأطعمة حضوراً على موائد الإفطار، لكن طريقة تناوله قد تؤثر في مدى استفادة الجسم من البروتين الموجود فيه. فبينما يفضل البعض البيض المسلوق أو ... أكمل القراءة ...