المقادير لتحضير 8 قطع 80 غراماً من السميد 100 غرام من الزيت النباتي غرامان من الملح 186 غراماً من السكر البنّي 130 غراماً من بودرة اللوز 4 غرامات من برش ... أكمل القراءة ...

بهار / بهارات, مشتقات الحليب, بيض, بصل, حمص, حامض الليمون, باكينغ باودر, زبيب, صنوبر, سماق, دقيق, زيت زيتون, زيت نباتي, سلق, فلفل أحمر, بذور السمسم العدد: 10 إلى ١2 أشخاص طبق ... أكمل القراءة ...

أخطبوطان طازجان ملعقة من مسحوق الكاري ملعقة من مسحوق الكركم ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة ملعقة صغيرة من الكمون كوب من حليب جوز الهند عود من ورق الكاري عود قرفة ... أكمل القراءة ...

خبير: أكثر الطرق فعالية للتقليل من هدر الطعام يوسف محمد يقول الشيف البريطاني “مارتين أوديل” إن إهدار الطعام يعد مشكلة كبيرة، لأنه يؤثر على البيئة وعلى جيوبنا في آن معاً، ... أكمل القراءة ...