وفقاً للروايات، فأصل #كفتة داوود باشا تركي، ظهرت أثناء حكم العثمانيين وبالأخص فى عهد الوالي العثماني “داوود باشا”، وكانت الكفتة هي أكثر وجبة يفضّلها ويطلب من الطهاة إعدادها باستمرار، فكان لا يملّ ... أكمل القراءة ...

حلوى شهيّة من المطبخ الفرنسي تجمع بين خبز التوست المُحمّص والقليل من #القرفة واللبن، لتصبح طبقاً صحياً. ونُقدم لكم طريقة تحضير #طاجن التوست الفرنسي بالقرفة وفقاً لموقع “أول ريسيبيس”. المكونات:– عود زبدة أو حسب الحاجة. – 16 رغيف ... أكمل القراءة ...

الكمية تصنع كوباً واحداً تفاحتان باللون الأصفر إجاصتان نصف موزة التحضير تقشر التفاحتان والموزة والإجاصتان. توضع هذه الفاكهة في خلاط الطعام وتهرس للحصول على مزيج ناعم. يحفظ العصير في الثلاجة ... أكمل القراءة ...

السَّحلب هو شراب شعبي مشهور عربيًّا،  يُزرع للزينة وله جذور درنيّة لونها أسمر من الخارج وأبيض من الداخل. والآن نقدّم إليكم وصفة الشيف حسني رمضان الخاصّة لتحضير بودرة ومشروب السّحلب، ... أكمل القراءة ...