وفق الكاتبة المتخصصة في الطعام الإيطالية الأمريكية مارسيلا هازان، فإن صلصة المعكرونة الجيدة بسيطة واقتصادية أيضاً، ما يعني أنها أرخص بكثير وصحية. وفي كتابها “أساسيات الطبخ الإيطالي الكلاسيكي” تنصح مارسيلا ... أكمل القراءة ...
تزداد شعبية اللحوم النباتية في جميع أنحاء العالم، وبدأت العديد من الشركات المتخصصة في صنع اللحوم النباتية للذين يرغبون باتباع حمية نباتية وفي نفس الوقت لا يريدون أن يفقدوا طعم ... أكمل القراءة ...