حذر المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر من أن بيض الدجاج قد يتسبب في الإصابة ببكتيريا خطيرة، ألا وهي بكتيريا “كامبيلوباكتر”، التي قد تؤدي إلى الإصابة بإسهال والتهابات الأمعاء. ويزداد هذا الخطر ... أكمل القراءة ...

تعتبر المكسرات من أهم الوجبات الخفيفة “السناك”، كما أنها من المفضلات في شهر رمضان سواء على السحور أو الإفطار.   وتناول المكسرات في شهر رمضان له فوائد متعددة للصائمين، حيث ... أكمل القراءة ...

    زيت الكانولا هو زيت مستخرج من بذور اللفت المحسن أو المعدلة وراثياً، وقد قام علماء في كندا بإنتاج هذا النوع من الزيت المحسن لبذور اللفت، بحيث يقل احتوائها ... أكمل القراءة ...

  في شهر رمضان المبارك، يقل عدد الوجبات الرئيسية إلى اثنتان، لذلك يجب الاهتمام بنوعية الطعام المتناول خصوصاً على وجبة السحور، كونه يحل محل وجبة الفطور في الأيام العادية، تعرفي ... أكمل القراءة ...