تبين ان ثمة علاقة مهمة بين التغذية وصحة الدماغ. إذ يمكن الاعتماد على الغذاء لتعزيز صحة الدماغ والوقاية من داء ألزهايمر. يمكن لما هو موجود في الطبق أن يساعد في ... أكمل القراءة ...

يعتقد الكثيرون أن الخضراوات المجمدة أقل قيمة غذائية من الطازجة، لكن الأبحاث تُظهر أنها غالباً ما تحتوي على كميات متشابهة من الفيتامينات والمعادن. وبما أن هناك من لا يتناول ما ... أكمل القراءة ...

يشكّل فيتامين «د» عنصراً أساسياً في النظام الغذائي؛ نظراً لدوره المحوري في امتصاص الكالسيوم، ودعم نمو العظام، وتنظيم وظائف الخلايا. ومع أن الشمس تُعد المصدر الطبيعي الأول لفيتامين «د»، فإن ... أكمل القراءة ...

يؤدي ارتفاع مستويات هرمون التوتر أو الكورتيزول في الجسم إلى تداعيات صحية، إضافة إلى تأثيره في زيادة الوزن. يكثر الحديث حالياً عن هرمون التوتر أو الكورتيزول ويجري تسليط الضوء عليه ... أكمل القراءة ...