التيراميسو… حلوى شهية بخطوات سهلة

التيراميسو هي من أحد أنواع الحلويات الإيطالية الشهيرة، المنتشرة في مناطق عدّة حول العالم، فهي تمنح الطاقة للإنسان عند تناولها وذلك لتأثير السكّر والكاكاو وبن القهوة على الجهاز العصبيّ.

المكوّنات:
– كوب كريمة خفق
– ثلث كوب سكّر
– نصف كوب قشطة
– 8 قطع جبنة
– أصابع بسكويت (lady fingers)
– كوب ماء ساخن
– ظرف نسكافيه.

طريقة التحضير:
الخطوة 1: في وعاء نضع الكريمة والسكّر والقشطة والجبنة ونخفق لمدّة خمس دقائق، وإذا كان الخليط رخواً بعض الشيء، نضيف ظرف كريمة بودرة ونستمرّ بالخفق.

الخطوة 2: في صحن عميق نمزج النسكافيه والماء، ونغمّس أصابع البسكويت بالنسكافيه ونصفّها في أوّل طبقة.

  الخطوة 3: نصبّ فوق البسكويت نصف خليط الكريمة، ونكرّر فوق الكريمة طبقة بسكويت وطبقة كريمة ثانية مثل الفيديو.

الخطوة 4: أخيراً نزيّنه بالكاكاو وندخله البرّاد لمدّة ساعة ونقدّمه بارداً.