طبخ منوعات

يستخدم حيلة ذكية لمنع الدموع أثناء تقطيع البصل

البصل عنصر أساسي في الكثير من وصفات الطعام، لكن عملية تقشيره وتقطيعه عادة ما تكون مزعجة، لأنها تترافق مع انهمار الدموع.

ولحل هذه المشكلة، شارك أحد مستخدمي تيك توك حيلة بسيطة تساعد على منع الدموع أثناء تقشير البصل، من خلال فيديو استطاع رفع عدد متابعي حساب ماكس ماكنان إلى أكثر من 830 ألف متابع بسبب هذه الحيلة.

ويقول ماكس في مقطع فيديو شاهده ما يقرب من 667000 شخص إن كل ما تحتاجه لمنع نفسك من ذرف الدموع خلال تقشير البصل هو منشفة ورقية مبللة.

وأضاف ماكس “إليك نصيحة قد لا تعرفها عند تقطيع البصل، إذا وصعت قطعة قماش مبللة مثل هذه على لوح التقطيع، فسوف تمنع عينيك من البكاء عند التقطيع”.

وأوضح ماكس أن المادة الحمضية الموجودة في البصل والتي تسبب الدموع تنجذب إلى الماء في القناة الدمعية، ووضع منشفة مبللة على لوح التقطيع يجعلها تنجذب إليها بدلاً من ذلك”.

ومنذ نشر الفيديو حصل على ما يقرب من 15000 إعجاب و200 تعليق من المشاهدين الذين عبروا عن إعجابهم بهذه الطريقة التي ستجعل علية تقشير وتقطيع البصل بلا دموع، بحسب صحيفة ميرور البريطانية.