بإمكانك تحضير طبق عشاء فخم ولذيذ أو حتى طبق غداء سريع وبسيط في أقل من 30 ثانية، واليوم سنتعرف على طريقة تحضير باستا دجاج بالجبن رائعة ومميزة لأيام الخريف الباردة.
باستا دجاج بالجبن
المكونات اللازمة لدجاج باستا دجاج بالجبن:
4 قطع صدر دجاج
1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة أوريغانو
2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
المكونات اللازمة لصلصة باستا دجاج بالجبن:
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة أوريغانو
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 كوب كريمة طهي
مكونات باستا دجاج بالجبن:
باستا
جبن بارميزان
بقدونس مفروم ناعم
طريقة تحضير باستا دجاج بالجبن:
ضعي الدقيق، والملح، والبابريكا، والفلفل الأسود، والثوم والأوريغانو في وعاء وقلبيها.
قلّبي الدجاج في خليط الدقيق، ثم ضعيه جانباً.
ضعي زيت الزيتون والزبدة على النار، ثم قلبي الدجاج حتى يصبح ذهبي.
ضعي الزبدة في نفس المقلاة لتجهّزي الصلصة، وأضيفي لها الدقيق، والملح، والبابريكا، والفلفل الأسود، والثوم والأوريغانو، وبعد أن تمتزج المكونات أضيفي الكريمة وقلبي بسرعة.
أضيفي المعكرونة المسلوقة والجبن والدجاج إلى الصلصة، قلبي المكونات قليلاً، ثم قدميها، وزينيها بالبقدونس المفروم.
