معكرونة بالجبنة
لا بد أن أفراد العائلة يميلون إلى تناول أكلات سهلة وسريعة التحضير كالمعكرونة بالجبنة، فهي سهلة للغاية وتنال إعجاب الكثير.
المقادير:
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 2 فص ثوم مهروس.
- 1 ملعقة كبيرة توابل البيتزا.
- رشة ملح وفلفل.
- 2 كوب ماء.
- 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
- 200 جرام جبنة بارميزان.
- 500 جرام معكرونة جافة.
طريقة التحضير:
- يُسخن زيت الزيتون في وعاء متوسط، ويقلى الثوم به.
- يضاف مقدار المعكرونة والماء.
- يغطى الوعاء على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تستوي المعكرونة.
- تصفى من الماء، ويضاف الجبن والبقدونس إلى المعكرونة.
- يرش الملح والفلفل وتوابل البيتزا، وتقلب المقادير معًا وتقدم ساخنة.
