الموالح والمخللات من المقبلات التى لا نستغنى عنها فى كل الوجبات، حيث إنها تعمل على فتح الشهية وتعطى مذاقا مختلفا للطعام، ويعتبر الزيتون من أهم هذه المقبلات، حيث يتميز ... أكمل القراءة ...

  حذّرت نتائج دراسة ألمانية من تأثير نقص النوم على الدماغ وقالت إنه يشبه تأثير الإفراط في تعاطي الكحول، وإن هناك أدلة على أنه يضعف خلايا المناعة. ويندرج تحت مسمّى ... أكمل القراءة ...

تحث توصيات صحية على استخدام حاويات الطعام المصنوعة من المعدن لوجبة الطفل المدرسية، وتذهب أبعد من ذلك بالحث على تزويد الصغير بزجاجة ماء من المعدن أو النحاس وليس البلاستيك. ولا ... أكمل القراءة ...

يجمع العلماء على أن الأطعمة المعالجة كالنقانق والبرغر والوجبات الجاهزة والكعك والبكسويت تتسبب بأضرار صحية كبيرة على المدى البعيد. وتشمل الأطعمة المعالجة أيضاً، الحليب والجبن ولبن الزبادي والزيت، غير أن ... أكمل القراءة ...