المكوّنات:   300 غرام شمندر مقشور ومقطّع 200 غ باذنجان مقشور ومقطّع 60 غرام طحينة 60 غرام فصّ ثوم عصير ليمون ملح وبهار حسب الرغبة للزينة: زيت زيتون، لوز ... أكمل القراءة ...

إن كنت معتادة على التخلص من جذور وسيقان وأوراق بعض الخضار، فهذه عادة خاطئة، لأن هذه الأجزاء يمكن استخدامها في إعداد الكثير من الوجبات الشهية بها. فيما يلي قائمة بطرق ... أكمل القراءة ...

      • 20 غراماً من عجينة العثملية   • 20 غراماً من زيت الذرة   • 10 غرامات من صفار البيض الطازج   • 10 غرامات من السكر ... أكمل القراءة ...

    الكمية تكفي شخصاً واحداً   حبة غريبفروت صفراء حبة غريبفروت وردية اللون ماء الزهر بضع قطرات   التحضير تعصر حبتا الغريبفروت، الصفراء والوردية، ويصفى العصير. تضاف إليه بضع ... أكمل القراءة ...