تحظى الأطعمة المقلية بشعبية كبيرة بين الكبار والصغار، رغم التحذيرات المستمرة من مخاطر الإكثار منها. وتقع العديد من ربات المنازل في أخطاء خلال عملية القلي، تتسبب في إفساد الأطعمة، أو ... أكمل القراءة ...

      الكمية تصنع 12 قطعة أو أكثر   • 6 إلى 8 رقاقات عجينة فيلو   • 200 غ من الجبنة القشدية   • ربع كوب فليفلة حمراء ... أكمل القراءة ...

  يعتقد الكثيرون أن إعادة استخدام الخبز يصبح أمراً مستحيلاً بعد جفافه، إلا أن معهد غيد للتدبير المنزلي، كشف عن طريقة بسيطة وسهلة لإعادة رغيف الخبز الجاف إلى حالته الطبيعية. ... أكمل القراءة ...

لا شك أن تصميم ديكور المطبخ يؤثر بشكل كبير على عمليات الطبخ وإعداد الأطعمة، لذلك يجب مراعاة ذلك في عملية التصميم. وفيما يلي، مجموعة من الأخطاء، التي يرتكبها الكثيرون في ... أكمل القراءة ...