قسم الصحه

هل المايونيز ضار فعلا بالصحة؟

يثير المايونيز جدلا بين محبيه ومنتقديه، فبينما يراه البعض إضافة مميزة إلى كثير من الأطعمة، يعتبره آخرون خيارا غير صحي بسبب احتوائه على كميات كبيرة من الدهون والسعرات الحرارية. ويعد ... أكمل القراءة ...

التوتر يغيّر اختياراتنا الغذائية.. أطعمة تزيد الشعور بالراحة وأخرى تزيد المخاطر

أفادت الدكتورة كارينا غازيدينوفا، خبيرة التغذية، بأن رغبة الشخص في “التهام” الطعام ترتبط بالتغيرات الهرمونية التي تحدث أثناء الضغط النفسي.   ووفقا لها، تزداد أثناء فترات الإجهاد الرغبة في تناول ... أكمل القراءة ...