المكونات:
– 3 أكواب من المعكرونة
– ثلث كوب من الصلصة على الطريقة الإيطالية
– نصف كوب من الكريمة الحامضة
– كوب من المايونيز
– بصلة واحدة مفرومة
– نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
– ملعقة صغيرة من الملح
– حزمة من الكرفس
– نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
– علبة من التونة المجففة
طريقة التحضير:
– تغلى المعكرونة في وعاء كبير من الماء المملح إلى حين نضوجها بشكل جيد ثم تصفى من الماء.
– تنقع المعكرونة في الصلصة الإيطالية لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات
– تمزج الكريمة الحامضة مع المايونيز والبصل والكرفس ومسحوق الثوم والتونة والملح والفلفل وتضاف إلى المعكرونة، ثم تبرد السلطة قبل تقديمها.