500 غ من معكرونة الصدف الكبير 400 غ من لحم البقر المفروم 37 غ من ماجي خلطة كبسة 150 غ من البصل 200 غ من الطماطم 24 غ من ... أكمل القراءة ...

2 وحدة كبيرة أو 750 غ من الباذنجان٬ المقشّر والمقطّع إلى مكعّبات قياسها 2 1 ملعقة طعام من الملح 2 ملاعق طعام أو 30 مل من الزيت النباتي 2 ملاعق ... أكمل القراءة ...

  1¾ كوب أو 240 غ من الدقيق العادي 2/3 كوب أو 130 غ من الزبدة غير المملحة 2 ملاعق طعام من السكر البودرة للحشوة: 100 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ ... أكمل القراءة ...

  ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوبة 1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم ¾ ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر 2 ... أكمل القراءة ...