الاقسامطبخ

      لأن التذوّق فعل تشتعل معه الحواس أمام الطعام، تجتمع عوامل فتنة الأطباق في كل من شكلها ورائحتها وطعمها، ويحرص أولئك الذين يبحثون عن “سرّ...

  لا شك أن أداء أي عمل على الوجه الأكمل، يحتاج إلى توفر معلومات صحيحة، وتجنب المعتقدات الخاطئة، الناتجة عن الجهل والاعتماد على مصادر غير موثوقة، وينطبق ذلك على...

    لا شك أن الأعمال المنزلية تستنزف الكثير من وقت وجهد ربة المنزل، وفي حال كانت مضطرة للعمل في الخارج، تتحول الأعمال المنزلية، إلى عبء كبير يثقل كاهل المرأة...

تحظى الأطعمة المقلية بشعبية كبيرة بين الكبار والصغار، رغم التحذيرات المستمرة من مخاطر الإكثار منها. وتقع العديد من ربات المنازل في أخطاء خلال عملية القلي،...

      الكمية تصنع 12 قطعة أو أكثر   • 6 إلى 8 رقاقات عجينة فيلو   • 200 غ من الجبنة القشدية   • ربع كوب فليفلة حمراء مفروم ناعماً جداً   • ربع ركوب فليفلة...

  يعتقد الكثيرون أن إعادة استخدام الخبز يصبح أمراً مستحيلاً بعد جفافه، إلا أن معهد غيد للتدبير المنزلي، كشف عن طريقة بسيطة وسهلة لإعادة رغيف الخبز الجاف إلى...

لا شك أن تصميم ديكور المطبخ يؤثر بشكل كبير على عمليات الطبخ وإعداد الأطعمة، لذلك يجب مراعاة ذلك في عملية التصميم. وفيما يلي، مجموعة من الأخطاء، التي يرتكبها...

لا شك أن الأعمال المنزلية تستنزف الكثير من وقت وجهد ربة المنزل، وفي حال كانت مضطرة للعمل في الخارج، تتحول الأعمال المنزلية، إلى عبء كبير يثقل كاهل المرأة...

مهما حاولت أن تحمي مفروشاتك من الأوساخ، لا بد أن تجد نفسك مضطراً في يوم من الأيام إلى تنظيفها، وخاصة من البقع، عندما ينسكب عليها العصير أو أي نوع من السوائل...

  تحافظ الثلاجة على مختلف أنواع الأطعمة من التلف، وتستخدم تقنيات التبريد المتطورة لتحقيق هذا الهدف، لكن بعض أنواع الأطعمة، لا يجب وضعها في الثلاجة على الإطلاق...