طبخ

لن تصدّقوا الفرق بين إفطار صحّي وغير صحّي!

موائد غنيّة وشهيّة، إلا أنها غالباً ما تكون عالية بالدهون والسعرات الحرارية! أنّ معظم الخيارات تكون:• عالية بالدهون• عالية بالسكّر• قليلة الأليافما يجعلها مصدراً للسعرات الحرارية!للمقارنة بين السعرات الحرارية الموجودة ... أكمل القراءة ...

لهذا السبب لا يجب كسر أعواد السباغيتي قبل طهيها

كشفت طباخة إيطالية عن الطريقة المثالية لطهي معكرونة السباغيتي ولماذا يجب ألا تكسر أعواد السباغيتي أبدًا قبل وضعها في وعاء الماء المغلي. وأوردت طاهية وكاتبة الطعام في التلفزيون الإيطالي الأسترالي ... أكمل القراءة ...

كيف تحضّرون القشطة في المنزل؟ إليكم سرّ تحضير الحلويات في رمضان!

من الطبيعي أنّ يحتاج الجسم إلى تناول ال#حلويات خلال النهار. فمهما كانت الوحدات الحرارية التي تحتويها ونسبة الدهون فيها، إلا أنّ الرغبة في الاستمتاع بمذاقها وتحسين مزاج الفرد، فرصةٌ لا تعوّض، ... أكمل القراءة ...

لأصحاب الريجيم…. وصفة سلطة السلمون الصحّية

تقدّم الشيف اللبنانية #وداد جواد وصفة صحّية و#لذيذة، هي #سلطة السلمون، وتناسب أصحاب ال#ريجيم. المكوّنات: سلمون بندورة أفوكادو خسّخيارجبنة فيتا.   خلطة زيت الزيتون:ربع كوب زيت زيتونرشّة ملحرشة أوريغانو مجففرشة حبقرشة بودة الثوم. طريقة التخضير:ضعوا على السلمون زيت ... أكمل القراءة ...