الاقسامطبخ

  تستخدم الأواني الزجاجية على نحو واسع في حفظ وتقديم المأكولات، ويفضلها الكثيرون على الأواني الباستيكية، التي يحذر منها الخبراء، نظراً لاحتمال احتوائها على...

  لا شك أن الشوكولاتة من المأكولات المفضلة لدى الكثير من الكبار والصغار على حد سواء، لكن عملية تخزينها تشكل معضلة للكثيرين، خاصة وأن الشوكولاتة تسيح بسهولة في...

  تعتقد الكثير من ربات المنازل أن بالإمكان استخدام زيت القلي مرات عديدة، في حين تفضل أخريات التخلص من الزيت بعد أول استخدام، ولكن الخبراء يقولون إن عدد مرات...

    الروبيان أو القريدس المقلي مع صلصة الصويا والثوم من الوصفات السهلة جدا. كما انها فاتحة للشهية.   المكونات:   ½ ملعقة من صلصة الصويا   ½ ملعقة طعام من نبيذ...

  يعتقد البعض أن الخضروات تفقد الفيتامينات عند تخليلها. فما مدى صحة هذا الاعتقاد؟   وللإجابة على هذا السؤال، أكد مركز حماية المستهلك على خطأ هذا الاعتقاد،...

  لا شك أن غسل مناشف الحمام والمطبخ بشكل مستمر مهمة مزعجة ومرهقة لربة المنزل، لكنها ضرورية في نفس الوقت، للحفاظ على صحة الأسرة وحمايتها من الأمراض الخطيرة.  ...

    شوربة الفطر الشهية، غنية بنكهات الفطر الشهية والمتنوعة ومناسبة لفصل الشتاء البارد…   المكونات:   2 ملعقة كبيرة زبدة   ½ رطل من فطر بورتوبيلو   ¼ رطل...

يعتبر الأرز من الأطباق الشعبية في مختلف أنحاء العالم، ويتم تقديمه إلى جانب العديد من وجبات الطعام، ويمكن لربة المنزل تحضيره دون كثير من العناء في المنزل.   لكن...

    رغم التحذيرات الطبية المتكررة، إلا أن الكولا لا تزال من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، خاصة مع الوجبات السريعة في المطاعم.   ونظراً لخواصها المتميزة، يمكن...

  تتعرض الخضروات والفواكه وأنواع أخرى من الأطعمة للتلف والتعفن، في حال لم يتم تخزينها بشكل جيدا داخل المنزل.   وفيما يلي مجموعة من النصائح، للحفاظ على الأطعمة...