الحساء المكسيكي الكمية تكفي 6 أشخاص ·         3 رؤوس من الفليفلة الحمراء الحريفة (المكسيكية) اليابسة ·         ثلاثة أرباع الكوب من الماء الساخن ·         ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي ·         بصلة ... أكمل القراءة ...

صلصة الغواكامولي المكسيكية حسن الدرويش صلصة الجواكامولي هي واحدة من أكثر الصلصات التي لا غنى عنها في المطبخ المكسيكي، تحضر من الأفوكادو والمكونات المنعشة الطازجة مثل البقدونس والليمون. وتؤكل كصلصة ... أكمل القراءة ...

سندويش التونا بالمايونيز حسن الدرويش المقادير: 1 علبة تونا بالماء (170 غراماً) 1/4 كوب مايونيز 1 ملعقة صغيرة خردل (يفضل خردل ديجون) 1 فص ثوم مهروس شرائح خس (اختياري) رشة ... أكمل القراءة ...

سندويش البيض بالغواكامولي حسن الدرويش المقادير: 2 ملعقة كبيرة غواكامولي 2 بيضة مسلوقة 1/4 ملعقة فلفل أسود 4 شرائح خبز التوست بالحبوب الكاملة طريقة التحضير: في وعاء نضيف صلصة الغواكامولي ونرش الفلفل ... أكمل القراءة ...