الاقسامطبخ

  أعلنت الحكومة الايطالية ، إضافة عمل البيتزا بالطريقة التي تصنع بها في نابولي، إلى قائمة منظمة اليونسكو للتقاليد التراثية العالمية “غير المادية”...

    تختلف نوعية أرضيات المطابخ من منزل لآخر، وتختلف تبعاً لذلك طريقة تنظيفها والتخلص من البقع والأوساخ، دون التسبب بأضرار لهذه الأرضيات.   ويقدم موقع هاو تو...

يمكن أن يكون لوح تقطيع محبب مصدراً جمالياً. ولكن ما هذه البقعة البنفسجية التي شوهت تلك الزاوية؟ نعم إنها ذكريات ثمينة عن الشمندر من العام الماضي. لا داعي للحزن...

  تستخدم الحاويات والحافظات البلاستيكية على نحو واسع لحفظ الأطعمة داخل وخارج الثلاجة، إلا أن العديد من الدراسات، تشير إلى أن البلاستيك غير آمن على الصحة، ويمكن...

  من المعروف أن العديد من أنواع الأطعمة والمأكولات، يجب الاحتفاظ بها مبردة في الثلاجة، لتبقى صالحة للأكل لأطول فترة ممكنة، وفي الوقت نفسه، هناك أطعمة أخرى لا...

  يعد فن الطبخ علماً قائماً بحد ذاته، ويحتاج إتقان إعداد الوصفات الشهية والمميزة الكثير من التدريب والممارسة، لتتمكن ربة المنزل، من إرضاء أذواق ضيوفها وجميع...

هل فكرت يوماً بأن الثلاجة أو الفرن في مطبخك بحاجة إلى التبديل من وقت لآخر، حتى لو كانت لا تزال تعمل بشكل جيد؟ فيما يلي مجموعة من الأدوات والأجهزة الأساسية في...

  يشكل دخول فأر أو أحد القوارض إلى المطبخ كابوساً حقيقياً لربة المنزل، حيث يصعب إخراجه، وفي نفس الوقت، يتحول إلى مصدر خطير لنقل الأمراض المعدية.   ولأن الوقاية...

تقع العديد من الحوادث داخل المطبخ، حيث تجري عمليات الطبخ باستخدام النار والأفران الساخنة، بالإضافة إلى وجود السكاكين والأوات الحادة، التي يمكن أن تتسبب بإصابات...

يتعرض الفرن لأنواع الأوساخ المختلفة الناتجة عن عمليات الطبخ والخبز داخل الفرن، ويحتاج إلى عناية خاصة واستخدام وسائل فعالة لتنظيفه بالشكل الأمثل. وفيما يلي،...