المعلومة/ متابعة… يؤكد خبراء التذوق أن مرارة الكافيين في القهوة قد تنخفض عند تفاعلها مع مركبات كيميائية أخرى موجودة في حبوب القهوة، وهو ما يسهم في تشكيل النكهة المعقدة والمميزة ... أكمل القراءة ...

المعلومة/ متابعة… تشير أخصائية طب وجراحة العيون الدكتورة زارينا كوراتشينوفا إلى أهمية متابعة مستوى الكوليسترول في الدم بشكل منتظم، نظرا لدوره في التأثير على صحة الجسم بشكل عام. وأوضحت الطبيبة ... أكمل القراءة ...

المعلومة / متابعة.. كشف فريق بحثي دولي بمشاركة علماء من روسيا وكندا وبريطانيا، عن ارتباط وثيق ومباشر بين تركيبة الأحماض الدهنية في حليب الأم وتركيبتها في أدمغة صغار الثدييات، مؤكدين ... أكمل القراءة ...

المعلومة / متابعة… كشفت دراسة علمية حديثة نشرتها مجلة “Neurology”، عن مؤشر حيوي خطير يرتبط مباشرة بارتفاع احتمالية الوفاة بسبب الخرف بنسبة تصل إلى 16%، مؤكدة أن الفارق بين رقمي ... أكمل القراءة ...