من تركيا إلى الدول العربية، إليكم طريقة تحضير طبق الكويماك التركي Kuymak، أو “ذهب طرابزون” الشهير في منطقة البحر الأسود، والذي لا يستغرق تحضيره أكثر من ربع الساعة.  المكونات – كوبان ... أكمل القراءة ...

تُعدّ وجبة “بهجة السلطان” من أبرز الأكلات التركية من الزمن العثماني، والتي حرص سلاطينه على وجودها على موائدهم الغنية، حتى قيل إنّها اسم على مسمّى، لذا إليكم طريقة تحضيرها بأسهل ... أكمل القراءة ...

التيراميسو هي من أحد أنواع الحلويات الإيطالية الشهيرة، المنتشرة في مناطق عدّة حول العالم، فهي تمنح الطاقة للإنسان عند تناولها وذلك لتأثير السكّر والكاكاو وبن القهوة على الجهاز العصبيّ. المكوّنات:– ... أكمل القراءة ...

المناقيش صنف من أصناف الفطور التّقليدي اللّبناني الشّهي ويحتلّ مرتبة عالية في تصنيفات الأطعمة اللّبنانيّة الّتي يجب تجربتها. حتّى إنّها منتشرة في دول الغرب مثل الولايات المتّحدة وكندا. وتتميّز المنقوشة ... أكمل القراءة ...