كيف تقللين امتصاص الأطعمة للزيت أثناء القلي؟ بغض النظر عن مدى وعينا بالصحة، فمن الصعب مقاومة إغراء المقبلات المقرمشة كالفطائر المقلية بالزيت والوجبات الخفيفة، ويستسلم معظم الناس للإغراء ولكنهم يشعرون ... أكمل القراءة ...

فول المدمس يعتبر فول المدمس من أكثر الوجبات الشعبية انتشارًا في الوطن العربي، حيث تعد الصنف الرئيسي على مائدة الإفطار المصرية، وغالبًا ما يتم التوجه إلى المطاعم للحصول عليها صباحًا، ... أكمل القراءة ...

الشوربات الجاهزة.. ربح للوقت وخسارة للصحة “الشوربات سريعة التحضير (المعلبة) من أسوأ الخيارات؛ فهي عالية بالزيوت المهدرجة، ومليئة بالملح (480 ملغم)، وتحتوي مواد حافظة ونكهات صناعية، كما تعلب في أوانٍ ... أكمل القراءة ...

حيلة رائعة للحفاظ على الأطعمة طازجة في الثلاجة باستخدام الإسفنج نعلم جميعًا أن الفواكه والخضروات الطازجة يمكن أن تصبح غير جذابة للغاية وشاحبة المظهر عند وضعها في الثلاجة. لكن هناك ... أكمل القراءة ...