طبخ

أفضل صلصة معكرونة من 3 مكونات

وفق الكاتبة المتخصصة في الطعام الإيطالية الأمريكية مارسيلا هازان، فإن صلصة المعكرونة الجيدة بسيطة واقتصادية أيضاً، ما يعني أنها أرخص بكثير وصحية. وفي كتابها “أساسيات الطبخ الإيطالي الكلاسيكي” تنصح مارسيلا ... أكمل القراءة ...

بدائل صحية للعسل عليك تجريبها

هناك عدة أسباب وراء رغبة الشخص في استبدال العسل بأشياء أخرى، كالحساسية الغذائية، وتبني أسلوب غذائي نباتي يعتمد على أطعمة لا تنتجها الحيوانات، إضافة إلى أن معظم العسل الذي نحصل ... أكمل القراءة ...

حساء الفطر

مشتقات الحليب, بهار / بهارات, وصفات سريعة, كريما, مرق الدجاج, دقيق, فطر صيني, بهار أبيض, أطباق رمضان, كريما قليلة الدسم, زبدة قليلة الدسم, زبدة الفول السوداني العدد: 3 إلى 4 أشخاص ... أكمل القراءة ...

بسكويت بالزنجبيل

بيض, فانيلا, سكر, باكينغ باودر, قرفة, زنجبيل, دقيق, كبش قرنفل, صودا الخبز, سكر ناعم, ملون طعام أحمر, زبدة الفول السوداني العدد: ١٢ إلى ١٠ أشخاص طبق : تحلية ٣ أكواب من الدقيق ... أكمل القراءة ...