تقدّم الشيف اللبنانيّة #وداد جواد طريقة تحضير كيك التفّاح مع القرفة وبدون زبدة، والذي يمكنكم تقديمه مع القهوة أو الشاي.   المكوّنات:– 3 بيضات.– كوب سكّر.– نصف كوب لبن.– نصف كوب زيت.– كوب حليب.– ... أكمل القراءة ...

يقدّم الشيف اللبناني حسني رمضان إحدى وصفاته الشهيّة، وهي #سلطة كرات الجبن.  المكونات:– خسّ– جرجير– بندورة كرزية خليط الجبنة: – 100 غرام من جبنة ال#فيتا– حبّات #كيري– رشّة أوريغانو للصوص:– نصف كوب من ... أكمل القراءة ...

طريقة عمل دجاج كوردن بلو كوردون بلو هو مصطلح فرنسي، وترجمته حرفيا هى” الشريط الأزرق “، الذي يشير في الأصل إلى جائزة التميز فى الطهي التى تعطى للنساء الطهاة!، يمكن ... أكمل القراءة ...

الشيف علي سيد: هذه نصائحي لربة المنزل سلام ناصر الدين رافقته هواية الطبخ منذ الصغر، فأعد أول طبق «كوسا محشي» وهو في عمر التاسعة. شغف الشيف علي شفيق سيد، مدير ... أكمل القراءة ...