الاقسامطبخ

تُعدّ وجبة “بهجة السلطان” من أبرز الأكلات التركية من الزمن العثماني، والتي حرص سلاطينه على وجودها على موائدهم الغنية، حتى قيل إنّها اسم على مسمّى،...

التيراميسو هي من أحد أنواع الحلويات الإيطالية الشهيرة، المنتشرة في مناطق عدّة حول العالم، فهي تمنح الطاقة للإنسان عند تناولها وذلك لتأثير السكّر والكاكاو وبن...

المناقيش صنف من أصناف الفطور التّقليدي اللّبناني الشّهي ويحتلّ مرتبة عالية في تصنيفات الأطعمة اللّبنانيّة الّتي يجب تجربتها. حتّى إنّها منتشرة في دول الغرب مثل...

كيك بفاكهة الدرّاق، حلوى شهيّة تجمع بين طعم الفاكهة الطازجة ومزيج الكيك الهشّ. ويُحضّر كيك الفاكهة عادة من فاكهة الموسم أو الفاكهة المعلّبة المفضّلة لديكم.  ...

الشيشبرك من الوجبات الشهيّة ذات المذاق الرائع. يتميّز هذا الطبق بطعمه اللّذيذ ومكوّناته البسيطة. وتُحضّر حبّات الشيشبرك من العجين وحشوة اللّحمة المفرومة، ثم...

الجريش وصفة شهيّة وسهلة التّحضير، تتمتع بفوائد مثل البروتين العالي ومتممات غذائيّة. المكوّنات: – ثلاث ملاعق كبيرة سمن – حبّتان بصل متوسطتا الحجم،...

مكمورة اللحم طبق أردني، يُغتبر من الأكلات الشعبية القديمة والمعروفة في المناطق الريفية في شمال الأردن، ولطعمها المميز يفضلها الكثيرون حول دول العالم. المكونات:...

نخي بشير. النخي بشير وصفة هنديّة الأصل ولكنها مشهورة في المطبخ البحريني. المكوّنات: – كوبان حمّص مسلوق – ثلاث حبّاب بطاطا مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات...

العانبولو من أشهر الأكلات في الصومال التي تقدم على الغذاء كوجبة كاملة، وتتصدر الموائد عند الصوماليين في شهر رمضان. وتتكون العانبولو  من...